Пилетина у рерни са кромпиром и печуркама - рецепт

Пилетина у рерни са кромпиром и печуркама

Пилетина, кромпир, печурке - пеците у рерни, зар није дивна вечера? Рецепт за кување је прилично једноставан и неће вам требати много времена, а након овако печене пилетине оставићете само позитивне утиске!

Рецепт за пилеће печење

sastojci:

  • пилетина 1 кг 400 г;
  • кромпир 8 ком;
  • шампињони КСНУМКС г;
  • лук 2 ком;
  • мешавина паприка;
  • kurkuma;
  • сол, други зачини по вашем укусу;
  • рукав за печење.

Кување печене пилетине у рерни:

1. Припремите птицу као и обично: држите је изнад ватре, ослободите изнутрице, оперите, осушите салветама.

2. Први корак у рецепту је да пилетину натрљате одозго и изнутра сољу, бибером, куркумом и другим зачинима. Утрљајте још соли. Оставите пилетину да се намаче најмање 2 сата. За то време, сок ће се истицати.

3. Затим пилетину треба пржити у тигању док не порумени на загрејаном рафинисаном биљном уљу.

4. Затим, према рецепту за пилетину у пећници, припремите печурке: оперите четком и исеците на велике кришке.

5. На биљном уљу лагано пропржите исецкани лук, па додајте печурке и пирјајте док течност не испари.

6. Кромпир огулите и исеците на велике кришке, посолите, побиберите и лагано пржите у загрејаној тави на биљном уљу. Прелазимо на следећи корак у рецепту за печење пилетине у пећници.

7. Помијешајте кромпир са печуркама.

8. Напуните пилетину филом и ставите је у рукав за печење. Остатак фила положите поред њега. Завежите рукав са обе стране и ставите у рерну.

9. Пржите пилетину у рерни док се не појави бистри сок. Време бирамо на основу тежине пилетине: 1 кг тежине - 1 сат.

Тако печемо пилетину у рерни 1 сат и 40 минута.

Пилетина у рерни са кромпиром и печуркама је спремна, можете је ставити на јело.

Данас сте научили рецепт како је лако кувати пилетину у рерни са кромпиром и печуркама.

Пријатно!

Биће занимљиво прочитати:

Додај коментар

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Обавезна поља су обележена *